Comment cultivons-nous ?
Avec sens
Cultiver au Jardin de Flora, c’est produire autrement : moins d’énergie, plus de sens, et une agriculture profondément ancrée dans son territoire.
Culture montagnarde
Au Jardin de Flora, notre façon de cultiver est guidée par le respect du vivant, de notre environnement montagnard et des générations futures. Installés à 800 mètres d’altitude, nous produisons dans un cadre naturel exigeant qui nous pousse à adapter nos pratiques avec bon sens, observation et humilité.
Culture en serres froides
Nous cultivons principalement en serre froide. Cela signifie que nous ne chauffons qu’en période de gel, afin de protéger les cultures sans excès. Ce mode de production favorise des plantes plus vigoureuses, mieux adaptées à leur environnement, tout en permettant une consommation d’énergie fortement réduite par rapport à des serres chauffées en continu.
Culture raisonnée
Notre production repose sur une culture raisonnée, sans produits de synthèse. Nous privilégions des terreaux utilisables en agriculture biologique, enrichis en fibres de bois, ainsi que des pratiques naturelles comme l’utilisation de purins et macérats végétaux pour renforcer les plantes. Les pots plastiques sont récupérés et recyclés, et nous intégrons des matériaux naturels (comme le basalte) pour optimiser l’énergie et la vitalité des cultures.
Gestion de l'eau
La gestion de l’eau est au cœur de notre démarche : nous récupérons les eaux de pluie et utilisons des systèmes simples comme le vortex pour dynamiser l’eau, tout en limitant le gaspillage.
Biodiversité
Nous accordons une place essentielle à la préservation de la biodiversité. Des haies sont plantées sur l’exploitation, des espaces sont laissés volontairement naturels, et nous travaillons à la mise en place d’un jardin forêt et de projets favorisant la vie (mare, biodiversarium botanique…). Tout cela est pensé en cohérence avec notre cadre de vie montagnard.
Culture avec Amour
Notre travail se fait en famille, avec curiosité, remise en question permanente et échanges réguliers avec d’autres acteurs de la filière horticole, au niveau local comme national. Aromatiques, plants potagers et végétaux sont cultivés avec soin, patience et beaucoup d’amour, dans le respect des saisons et du vivant.
