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Productions végétales > Plants de légumes

Plants de légumes

  • Basilic 'Magic blue'
    Plantez lorsque les températures sont suffisamment douces. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage Usage: Les feuilles s'utilisent fraîches, congelées ou dans l'huile d'olive. Le basilic assaisonne potages, sauces, omelettes, pizzas, pâtes,...

  • Basilic 'Osmin'
    Plantez lorsque les températures sont suffisamment douces. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage Usage: Les feuilles s'utilisent fraîches, congelées ou dans l'huile d'olive. Le basilic assaisonne potages, sauces, omelettes, pizzas, pâtes,...

  • Basilic 'Pistou'
    Plantez lorsque les températures sont suffisamment douces. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage Usage: Les feuilles s'utilisent fraîches, congelées ou dans l'huile d'olive. Le basilic assaisonne potages, sauces, omelettes, pizzas, pâtes,...

  • Basilic 'Réglisse'
    Plantez lorsque les températures sont suffisamment douces. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage Usage: Les feuilles s'utilisent fraîches, congelées ou dans l'huile d'olive. Le basilic assaisonne potages, sauces, omelettes, pizzas, pâtes,...

  • Betterave Rouge 'Chioggia'
    On peut pratiquer des binages pour augmenter la taille du fruit. Racine charnue, ronde à chair rose veinée de blanc. Ses feuilles, regroupées en rosette, sont allongées, gaufrées, fortement nervurées. Seule la racine est consommée, cuite en salade ou en potée, mais aussi crue, rapée

  • Betterave Rouge 'Détroit 2'
    On peut pratiquer des binages pour augmenter la taille du fruit. Racine charnue, ronde à chair rouge foncé. Ses feuilles, regroupées en rosette, sont allongées, gaufrées, fortement nervurées. Seule la racine est consommée, cuite en salade ou en potée, mais aussi crue, rapée

  • Blette, Poirée multicolore 'Bright Light'
    À cultiver dans un terrain riche et frais. Plante à fort développement.

  • Blette, poirée, blette à côtes blanches
    À cultiver dans un terrain riche et frais. Usage: les feuilles cuites et les tiges se cuisinent comme la courgette. Pauvre en calories et riche en fibre, elle est source en vitamines C et A, de fer et de magnésium

  • Bourrache
    Usage: Les feuilles hachées agrémentent salades, potages, crudités, yaourt,... en apportant un goût qui rappelle celui du concombre. Les fleurs comestibles sont très décoratives en salades et sur des bouchées à apéritif.

  • Butternut sibelle
    Vous pouvez l'utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture. Résistante à l'oïdium. Produit 2 à 3 fruits par plant (1-1.5kg)

Notre exploitation est située à proximité de : 74540 Alby s/Chéran, 74540 Allèves, 74540 Chainaz-les-Frasses, 74540 Chapeiry, 74540 Cusy, 74540 Gruffy, 74540 Héry s/Alby, 74540 Mûres, 74540 St-Félix, 74540 St-Sylvestre, 74540 Viuz-la-Chiésaz, 74000 Annecy, 74290 Menthon-St-Bernard, 74290 Talloires, 74290 Veyrier-du-Lac, 74210 Chevaline, 74210 Doussard, 74960 Cran-Gevrier, 74410 Duingt, 74410 Entrevernes, 74410 La Chapelle-St-Maurice, 74320 Leschaux, 74600 Montagny-les-Lanches, 74600 Quintal, 74410 St-Eustache, 74410 St-Jorioz, 74320 Sévrier, 74600 Seynod, 73260 Doucy, 73100 Aix-les-Bains