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Cardon 'Plein blanc inerme'
Côtes nombreuses, charnues, blanchissant facilement et avec peu d'épines. Lorsque les plantes sont assez développées, 3 semaines environ avant la récolte, relevez les feuilles, liez l'ensemble de la plante comme un fagot et entourez la presque jusqu'à son sommet avec de la paille pour le faire blanchir.
Informations supplémentaires
- Variété : ALTILIS 'PLEIN INERME'
- Origine : Bassin Méditerranéen
- Famille : Asteraceae
- Genre : CYNARA
- Espèce : CARDUNCULUS
- Plante : Vivace, Comestible
- Utilisation : Isole, Massif
- Croissance : Moyenne
- Port : Buisson
- Feuillage : Blanc crème
- Type de sol : Indifférent
- Fleurs : Bleu
- Présence d'épines : oui
- Parfum des fleurs : Aucun
- Parfum du feuillage : oui
- Apports : Amendement organique
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Plein soleil
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De 0 à 15° °C
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-15 °C
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non
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non
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de Octobre à 13
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Modéré
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Modéré
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Boule
1,5 m(H) x 1 m(l) -
100 cm
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non
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non
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cardon plein blanc