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Chou brocoli 'romanesco'
Inflorescence en forme de pyramide. Dans le potager, associez-le avec des épinards, des bettes, des haricots ou des pommes de terre. Il est riche en vitamine C, en minéraux, son goût est doux et il se cuisine facilement. Consommez-le cru en salade ou dans vos plats chauds.
Informations supplémentaires
- Variété : ITALICA ROMANESCO
- Origine : Hémisphère Nord
- Famille : brassicaceae
- Genre : BRASSICA
- Espèce : OLERACEA
- Plante : Annuelle, Comestible
- Utilisation : Isole, Massif
- Croissance : Moyenne
- Port : Tige
- Feuillage : Vert
- Type de sol : Indifférent
- Fleurs : Vert
- Présence d'épines : non
- Parfum des fleurs : Aucun
- Parfum du feuillage : non
- Apports : Amendement organique
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Plein soleil
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De 0 à 15° °C
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-8 °C
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non
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non
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de Juillet à Decembre
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Modéré
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Modéré
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Etale
0,5 m(H) x 0,4 m(l) -
40 cm
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non
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non
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chou brocoli 'romanesco'