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Chou marin
Devenu assez rare, le chou marin est une espèce protégée dans plusieurs départements français, mais on peut le cultiver
Usage: Les feuilles blanchies ont un goût d'asperge. Plante vivace. Espacer les récoltes pour ne pas trop épuiser la plante: lui laisser le temps de reconstituer de nouvelles réserves!
Informations supplémentaires
- Variété : CHOU
- Origine : Littoral de la Manche et de l'Atlantique
- Famille : Brassicaceae
- Genre : CRAMBE
- Espèce : MARITIMA
- Plante : Vivace, Comestible
- Utilisation : Isole, Massif, Jardiniere
- Croissance : Rapide
- Port : Tige
- Feuillage : Gris, argent
- Type de sol : Indifférent, Calcaire
- Fleurs : Blanc crème
- Présence d'épines : non
- Parfum des fleurs : Aucun
- Parfum du feuillage : oui
- Apports : Terreau de plantation, Amendement organique
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Plein soleil à mi-ombre
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De 0 à 15° °C
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-20 °C
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non
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non
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de Juin à Juillet
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de Juin à Novembre
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Modéré
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Modéré
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Colonne
0,5 m(H) x 0,5 m(l) -
50 cm
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non
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non
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Contactez-nous pour connaître sa disponibilité.
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Chou marin
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